dr n. farm. Paulina Znajdek-Awiżeń
Specjalistka z zakresu farmakognozji; członkini Polskiego Towarzystwa Fitoterapii; wykładowczyni Instytutu Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych; autorka publikacji o charakterze naukowym i popularnonaukowym w czasopismach polskich i zagranicznych.