mgr inż. Iwona Sajór
dietetyk kliniczny, ekspert ds. żywienia w fundacji DKMS
i w Centrum Edukacji Zdrowotnej; doktorantka na Wydziale Nauki o Zdrowiu
Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, członek Polskiego Towarzystwa
Dietetyki i Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia; doświadczenie zawodowe
zdobywała w Klinice Chorób Metabolicznych i Gastroenterologii
Mazowieckiego Szpitala Bródnowskiego w Warszawie, kierowała Pracownią
Prewencji i Leczenia Żywieniowego Nowotworów w Instytucie Żywności
i Żywienia; autorka wielu publikacji w zakresie profilaktyki i leczenia chorób
nowotworowych.