mgr Vivian Carbogno Barnabe
dietetyk kliniczny, dietetyk pediatryczny;
absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach, obecnie
kontynuuje kształcenie w Szkole Doktorskiej Śląskiego Uniwersytetu Medycznego
w Katowicach; autorka skryptu naukowego Żywienie w chorobach
neurologicznych oraz wielu publikacji naukowych; główne zainteresowania to
żywienie w chorobach endokrynologicznych (niedoczynność tarczycy, PCOS,
nadczynność tarczycy, insulinooporność, cukrzyca typu 1 i 2) oraz żywienie
w chorobach neurologicznych (stwardnienie rozsiane, choroba Parkinsona,
choroba Alzheimera, padaczka).