prof. dr hab. inż. Joanna Kobus-Cisowska
Prof. UPP dr hab. inż. Technolog żywności, pracownik Katedry Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, wiceprezes zarządu Wielkopolskiego Centrum Klasteringu (WCK), audytor HACCP. Agata Majcher Zielarz-fitoterapeuta, absolwentka podyplomowych studiów na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie o kierunku: „Uprawa i wykorzystywanie roślin zielarskich i alternatywnych”, autorka bloga o zdrowym stylu życia: wegedroga.pl, autorka książki Dieta roślinna przepustką do zdrowia. Nowotwory.
