Z publikacji dowiesz się:
- Jak powinna wyglądać dieta dzieci cierpiących na choroby nowotworowe?
- Jak dostosować kaloryczność dań do potrzeb wiekowych dziecka uwzględniając obostrzenia wynikające z choroby?
- Jak przygotować dania krok po kroku?
- Jak wspierać leczenie dziecka za pomocą odpowiedniej dobranej diety?
- Jak podzielić dania pod względem kaloryczności?
- Jak kreatywnie przyrządzać różnorodne dania na każdy dzień?
Żywienie w chorobie onkologicznej
Opieka nad dzieckiem z chorobą nowotworową wymaga ciągłego skupienia i odpowiedniej pielęgnacji. Chcąc ułatwić opiekunem jedną z dziedzin życia, zespół specjalistów zadbał, aby jadłospisy były nie tylko dostosowane do potrzeb dziecka, lecz także łatwe w przygotowaniu. Uwzględniono domowe narzędzia miar w postaci szklanki czy łyżeczki, a na dodatek rozpisano każdą kaloryczność poszczególnych posiłków i zapotrzebowanie płynów na dany dzień. Dzięki temu rodzice mogą spokojnie polegać na jadłospisach, wiedząc, że podają dziecku posiłki z odpowiednią ilością minerałów, witamin, białka i węglowodanów, które stanowią źródło energii do walki z chorobą.
Autor| prof. dr hab. n. med. Piotr Albrecht, dr n. o zdr. Aleksandra Pituch-Zdanowska, mgr Agnieszka Bandura, mgr Agnieszka Wianecka
