E-wydanie czasopisma Naturoterapia w praktyce nr 35

Zielarka, autorka bloga edukacyjnego „Pani Tarnina” o tematyce zielarskiej, absolwentka kursów w Instytucie Medycyny Klasztornej w Katowicach-Panewnikach.
 

Fizjoterapeutka, terapeutka Ajurwedyjska, trenerka medyczna, joginka. Wielbicielka podróży, pasjonatka książek, miłośniczka roślin i bliskości natury. W pracy z pacjentami, w ramach Terapeutycznie Holistycznie, stara się łączyć zdobycze współczesnej medycyny z mądrością i holistycznym podejściem wschodnich systemów medycznych.
 

dietetyk, psychodietetyk, technolog i żywieniowiec; promuje zdrowy styl życia, a swoją wiedzę i doświadczenie wykorzystuje, współpracując z placówkami naukowymi i jednostkami otoczenia biznesu; swoje zainteresowania badawcze koncentruje wokół zagadnień związanych z produktami ekologicznymi i żywnością funkcjonalną, a także szeroko pojętą dietoterapią

Certyfikowany Nutriterapeuta CERDEN® – Centre Européen pour la recherche, le développement et l’enseignement de la Nutrition et de la Nutrithérapie, psycholog, członek Le SiiN – Scientific Institute for Intelligent Nutrition. Propagatorka zdrowego stylu życia oraz profilaktycznych badań kontrolnych.
Regularnie prowadzi konsultacje i szkolenia z mikroodżywiania i nutriterapii. Założycielka gabinetu CURE.

Doktorant Katedry Biologii i Biotechnologii Farmaceutycznej (Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu). Naukowo zajmuje się fitochemią, etnofarmakologią historyczną, toksykologią roślin, farmakognozją substancji aromatycznych i przypraw, chemią kosmetyków. Autor kilkudziesięciu wystąpień krajowych i międzynarodowych, artykułów naukowych, popularnonaukowych i branżowych oraz pięciu książek. Zawodowo ocenia olejki eteryczne i ich mieszaniny pod względem toksykologicznym oraz jest redaktorem naczelnym wydawnictwa Pharmacopola. Wykładowca na studiach podyplomowych z aromaterapii.
 

Praktykujący dietetyk, asystent w Zakładzie Bromatologii i Fizjologii Żywienia UP w Lublinie; autorka kilkudziesięciu artykułów naukowych z zakresu dietetyki pediatrycznej, żywienia w dermatozach oraz wpływu wybranych składników odżywczych na zdrowie człowieka.
 

Zielarka – praktyk, animatorka kultury, absolwentka Uniwersytetu Łódzkiego. Swoją zielarską i fitoterapeutyczną praktykę zdobywa od wielu lat. Założycielka firmy edukacyjnej W Miejskiej Kniei. Organizuje i prowadzi kursy, warsztaty oraz szkolenia z zakresu zielarstwa, zdrowego odżywiania, zielonej i historycznej kuchni, przetrwania i bytowania w lesie oraz szeroko rozumianej ekologii. Współautorka książek: Kuchnia Survivalowa, Gotowanie w terenie bez ekwipunku cz. 1 i 2, Zdrowie z natury, Kawy i herbaty z łąk i lasów. Autorka Odporności z Natury oraz Leśnej Kuchni.
 

mgr absolwentka dietetyki na Wydziale Lekarskim I Uniwersytetu Medycznego im. Karola
Marcinkowskiego w Poznaniu; uczestniczka wielu konferencji i szkoleń z zakresu żywności oraz
żywienia klinicznego; specjalizuje się w dietetyce klinicznej oraz pediatrycznej

Fizjoterapeutka, akupunkturzystka, dietetyczka TCM, naturopatka. Wykładowczyni Wielkopolskiej Szkoły Akupunktury, współzałożycielka Centrum Fizjoterapii Spine, w którym prowadzi prywatną praktykę. 
 

Profesor nauk medycznych i nauk o zdrowiu na Wydziale Farmaceutycznym Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego, farmaceutka kliniczna, mykolog i botanik.

Członkini Polskiego Towarzystwa Mykologicznego i vice przewodnicząca Sekcji Mykologii Lekarskiej.

Od 34 lat skupia się na promocji wartości terapeutycznej i dietetycznej grzybów (Basidiomycota, Ascomycota). Ważnym kierunkiem jej badań w dziedzinie mykochemii jest ocena aktywności biologicznej (m.in. przeciwzapalnej, przeciwutleniającej, przeciwdepresyjnej, immunostymulującej) ekstraktów uzyskanych z owocników i grzybni badanych gatunków. Autorka 200 artykułów w recenzowanych czasopismach, 4 książek i 16 rozdziałów w podręcznikach oraz licznych doniesień konferencyjnych.

Profesor nauk o kulturze fizycznej, doktor habilitowany nauk medycznych oraz doktor nauk rolniczych. To szerokie spektrum zainteresowań, definiowane przede wszystkim przez obszary, takie jak biochemia i fizjologia człowieka, sprzyja niekonwencjonalnemu niekiedy spojrzeniu na organizm człowieka. Poza licznymi pracami naukowymi jest autorem innych, wydanych niedawno książek, m.in. Biologiczne uwarunkowania bólu oraz Jeść albo nie jeść.
 

Doktor nauk medycznych, genetyk, biotechnolog, doradca żywieniowy. Właścicielka marki Ziarno Zdrowia – poradnictwo dietetyczne. Propagatorka zdrowego stylu życia.